Noordzee, Grevelingen, Oosterschelde, Noorse Fjorden, Barents zee of de Atlantische wateren rond Frankrijk, Ierland en Nova Scotia, wij zijn er vertegenwoordigd!

De schaal- en schelpdieren worden bij aankomst ondergebracht in onze Crusta Ocean. De Crusta Ocean bevat een state-of-the-art zoutwater verwateringssysteem met een opslagcapaciteit van 500.000 liter. Dit systeem bootst de leefomgeving van de schaal- en schelpdieren zo natuurgetrouw mogelijk na. Crusta verwatert al haar schaal- en schelpdieren voordat zij deze verkoopt, zodat topkwaliteit kan worden gewaarborgd.

Er wordt gebruik gemaakt van drie gesloten systemen voor de verwatering van de schaal- en schelpdieren. Zowel onze King Crab, Kreeft als Noordzee Krab verwateren wij in onze systemen. Zo wordt de topkwaliteit van de producten gewaarborgd.