Onze diepvries Snow Crab wordt verantwoord gevangen in de koude en zuivere wateren van Groenland, Noorwegen en Canada – regio’s die wereldwijd bekendstaan om hun duurzame visserij en superieure kwaliteit krabproducten. Dankzij de onmiddellijke verwerking en snelle vriesmethode blijft de natuurlijke zoetheid, sappige structuur en heldere witte kleur van het krabvlees optimaal behouden.
De Snow Crab, ook wel Chionoecetes opilio, staat bekend om zijn zachte en lichtzoete smaak. Wij bieden o.a. gekookte clusters, het vlees van de snow crab en cocktail claws aan.
Snow Crab is veelzijdig in gebruik en ideaal voor onder meer seafood platters, warme bereidingen, sushi, pasta’s, soepen en luxe krabgerechten.